31 مارس 2015 

 

لدجاج صحى ومفيد وألذ طعم استخدم دجاج تربى على أعلاف مكة هاى فيد... الغذاء الأفضل للدواجن

 

 

قطع الدجاج بالبشاميل

 

ان الدجاج من أنواع اللحوم البيضاء الخفيفة

 

والمفضلة لدى أغلب الأفراد …

 

قدميها بألذ طعم و اتفضلى معايا

 

نعمل أحلى طبق للدجاج,,,

 

المقادير :

 

1 دجاجة

 

1 وحدة بصل

 

2 فص ثوم

 

بهارات حسب الرغبة

 

زيت

 

1 ملعقة صغيرة كاري

 

جبنة موتزاريلا”مبشورة”

 

بشاميل

 

حبوب رمان

 

بيون

 

قطع الدجاج بالبشاميل

قطع الدجاج بالبشاميل

 

طريقة التحضير :

 

قطعى الدجاجة الى 8 قطع واغسليها جيداً
احضرى مقلاة وضعيها على النار وضيفى اليها القليل من الزيت

 

ثم ضيفى إليه البصل المفروم مع الثوم  وقلبيهم لمدة دقيقة ثم ضيفى البهارات مع الكاري مع القرفة ثم يترك قليلاً

 

ضعى اليه البصل والثوم قطع الدجاج وقلبيه واتركيه حتى ينضج

 

 

 

وقومى بخلط البشاميل مع حبات الرمان

 

احضرى قالب فرن وقومى بوضع قطع الدجاج  فى أول طبقة

 

ثم ضيفى فوقه  البشاميل بالرمان

 

ورشى الجبنة الموتزاريلا على الوجه

 

وادخلى القالب  في الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة .

 

وبالصحة والهنا,,,

 

 

 

 إقتراح التقديم

 

قدمى قطع الدجاج فى طبق التقديم

 

مع الشوربة الشهية البروكلى بالكريمة مع الخبز

 

وشرائح الخضراوات المشوية

Tags التصنيف: مطبخ دجاج مكة كتب من طرف: meccahighfeed
بتاريخ : 31 مارس 2015

(0) التعليقات | (0) التعقيبات | رابط دائم

مكة هاى فيد تحرص على أن يصل للمربى أفضل غذاء للدواجن يعتمد علية فى الحصول على أفضل معامل تحويل و أقوى مناعة وفى النهاية أعلى عائد بإذن اللة ولذلك كانت مكافحة السموم الفطرية أمرا ضروريا أخذنا فية بكافة الأحتياطات والتدابير ومنها إضافة مضاد للسموم الفطرية كميائى و آخر بيولوجى .. ولمزيد من التوضيح نستكمل سلسلة المقالات عن :

مخاطر التسمم الفطري( السادس)

- السلام عليكم ورحمة الله أيها الإخوة الأعزاء ، لقد تحدثنا مسبقا عن كيفية مقاومة السموم الفطرية في علائق الدواجن ؟؟؟ وقلنا أنا لها ثلاث طرق :-

1- المقاومة الطبيعية للسموم الفطرية .

2- المقاومة الكيميائية للسموم الفطرية .

3- المقاومة البيولوجية للسموم الفطرية .

- وقد شرحنا المقاومة الطبيعية بالتفصيل ، واليوم بإذن الله نتكلم عن المقاومة الكيميائية والبيولوجية للسموم الفطرية .

1- المقاومة الكيميائية للسموم الفطرية :- وهذه العملية تتم باستخدلام المركبات الكيميائية لنزع السمية وتثبيط السموم الفطرية .

(Chemical Detoxification)

أ- التبخير بالأمونيا :- وفيها يتم تعريض العلائق الملوثة للأمونيا لمدة14-21 يوم ، وهذه طريقة مميزة لأنها تقضي بنسبة 96% علي سموم الافلاتوكسين .

ب- الهيدروجين بيروكسيد :- وهذه أيضا طريقة جيدة لأنها تقلل من نسبة سموم الأفلاتوكسين بنسبة95% .

ج- استخدام الأحماض العضوية :- مثل حمض البيوتريك والبروبيونيك وحمض الأستيك ( الخليك) .

- عيوب المعاملات الكيميائية للأعلاف الملوثة :-

1- عالية التكلفة ، تستغرق وقتا طويلا .

2- تغيير مذاق وطعم العلائق المستخدمة .

3- تقليل القيمة الغذائية للعلائق المستخدمة.

4- تكسير الفيتامينات والأملاح المعدنية في العلف.

ونتيجة هذا العيوب فإنها لا تستخدم عمليا علي أرض الواقع ، وهنا تقدر الإشارة للمعرفة حتي لا يخرج علينا أحد ويقول ، هذه الأعلاف معاملة كيميائيا ولا تحتوي علي سموم فطرية ،فالأن نفول لا نحن نعلم كل شئ.

2- المقاومة البيولوجية للسموم الفطرية :-(Biological Detoxification)

وهذه الطريقة تعني استخدام المستخلصات الحيوية لبعض الكائنات الحية كالإنزيمات التي تقوم بتكسير التركيب الكيماوي للسموم الفطرية إلي مركبات لا سمية لها .

أ-استخدام الأنزيمات :-

وهو ناتجة من تخمر بعض أنواع من البكتيريا مثل بكتيريا اللاكتوباسيلس وهى L-form lactobacilli . وهذا المستخلص يحتوى على بعض الأنزيمات التي تقوم بكسر التركيب الكيماوي للسموم وبذلك تتحول السموم إلى مركبات أخرىلاسمية لها .

ب- إستخدام الخمائر والبكتريا :-

وهذه الخمائر والبكتريا تقوم بإفراز بعض الأنزيمات داخل القناة الهضمية وتقوم هذه الإنزيمات بعملها علي السموم ، كذلك فإن جدر الخلايا لهذه الخمائر والبكتريا تعمل كمضاد للسموم وتساعد على التخلص منها.

- ولكن أهم عيوب المقاومة البيولوجية للسموم الفطرية وهو عدم قدرتها علي تحمل درجات الحرارة العالية فتتكسر وتصبح بلافائدة ولذلك أقول بعون الله (لاتوجد عليقة خالية من السموم الفطرية تماما ومع استخدام أحدث طرق المقاومة فهي موجودة لا محالة) هذا والسلام عليكم ورحمة الله .
د/سيد صبحى
___________________________________
صور من الزيارات الميدانية ومتابعة ما بعد البع .
مع مكة هاى فيد أنت مستفيد

Tags التصنيف: تربية الدواجن كتب من طرف: meccahighfeed
بتاريخ : 31 مارس 2015

(0) التعليقات | (0) التعقيبات | رابط دائم

 31 مارس 2015 

مكة هاى فيد طريق طويل من الصبر والجهد للوصول للهدف رغم المصاعب بفضل اللة.

أفضل أنواع المتع هي متعة الانتصار على معوقات الحياة وعدم السماح لها بإحداث أي خدش ولو كان بسيطا في إنسانية صاحبها واحترامه وتصالحه مع نفسه.

ولكي تتحقق هذه المتعة لابد أن يحترم الإنسان نعمة الحياة وأن يضع لنفسه خطوطا حمراء في التعامل مع نفسه ومع من حوله بل ومع الدنيا كلها، وألا يتصرف أبدا كرد فعل لما يحدث من حوله وألا يترك دفة حياته تختل من بين يديه، لأنه إن فعل فسيمسك بها غيره، مع ملاحظة أن الهبوط إلى الهاوية أسهل كثيرا من الصعود إلى القمة.

ففي الهبوط يكفي أن ينسى الإنسان نفسه وسيهوي بأسرع مما يتخيل، أما في الصعود فلابد من الوعي أولا بأهميته، ثم تنمية الرغبة فيه ثانيا، ويأتي بعد ذلك احتضان المثابرة ووضع مكاسب الصعود نصب عينيه ليلا ونهارا؛ لتهون عليه مشاق الصعود ولتكون ترنيمته المتفردة أثناء الصعود ليستمتع بكل مراحله.
ويمنح نفسه من آن لآخر استراحة محارب ينتشي فيها بالقدر الذي حققه، ويربت على نفسه ليزيل أوجاعه فلا أحد سيفعل ذلك أفضل منه، وهذا أرقى وأذكى من انتظار التربيت من الخارج، وقد علمتنا الحياة أن القوة تكمن في الاستغناء وأن الذكي هو من يقوم بتعويض نفسه أولا بأول عما فاته ولا يضيع سنوات العمر في تسول ذلك من الآخرين.

Tags التصنيف: طريق النجاح كتب من طرف: meccahighfeed
بتاريخ : 31 مارس 2015

(0) التعليقات | (0) التعقيبات | رابط دائم

 31 مارس 2015 

اللهم افتح لنا فتحا مبينا ، واهدنا صراطا مستقيما ، وانصرنا نصرا عزيزا، وأتم علينا نعمتك ، وأنزل في قلوبنا سكينتك ، وانشر علينا فضلك ورحمتك.

‏اللهم افتح لنا فتحا مبينا ، واهدنا صراطا مستقيما ، وانصرنا نصرا عزيزا، وأتم علينا نعمتك ، وأنزل في قلوبنا سكينتك ، وانشر علينا فضلك ورحمتك.‏
Tags التصنيف: الديك الحكيم كتب من طرف: meccahighfeed
بتاريخ : 31 مارس 2015

(0) التعليقات | (0) التعقيبات | رابط دائم

 31 مارس 2015 

نعــم .. لحظتهــا فقــط تحـررت .
نعــم .. تلـك كانت الحريــة الحقــة .. حينما بلغت غاية العبـوديـة للـه و فككـت عن يـدى القيـود التـى تُقَيـدنى بالدنيـا و آلهتهـا المزيفـة .. المــال و المجــد و الشهــرة و الجــاه و السـلطــة و اللــذة و الغلبـة و القــوة ..
و شـعرت أنى لم أعد محتــاجـاً لأحـد و لا لشـئ لأنـى أصبحـت فى كنـف ملـك الملــوك الذى يمـلــك كل شـئ .”
د.مصطفى محمود, السؤال الحائر

Tags التصنيف: الديك الحكيم كتب من طرف: meccahighfeed
بتاريخ : 31 مارس 2015

(0) التعليقات | (0) التعقيبات | رابط دائم

 31 مارس 2015 

Tags التصنيف: صور مكة كتب من طرف: meccahighfeed
بتاريخ : 31 مارس 2015

(0) التعليقات | (0) التعقيبات | رابط دائم

 31 مارس 2015 


مكة هاى فيد تنتبة جيدا لمحتوى العلف من المواد الغذائية وأيضا لحجم وشكل العليقة المقدمة للطائر و لأننا نهتم بصحة ونمو الدواجن فيجب أن ندقق فى شهية الطائر للعلف فقد وجد أن حجم الغذاء يؤثر بدرجة ما على عملية تنظيم شهية الطائر للغذاء، حيث تبين وجود مُستقبِلات عصبية للحجم في كل من الحوصلة والمريء..
و يشرح المقال التالى هذا بوضوح أكثر:

فسيولوجية الجوع والشهية في الدواجن

يُعَرَّف الجوع Hunger فسيولوجياً على أنه الرغبة للغذاء بعد فترة من الصوم عن تناوله، بينما على العكس فإن الشهية إلى الغذاء Appetite هي الاستجابة الاعتيادية لوجود الطعام. وتُعتبر منطقة مِهاد المخ (الهيبوثالامس) من أهم المراكز التي تتحكم في تنظيم عملية تناول الغذاء، حيث تحتوي على الكثير من المناطق الحساسة، ولكن أمكن تحديد منطقتان لهما أهمية خاصة في عملية تنظيم تناول الغذاء في الطيور، المنطقة الأولى هي المنطقة الجانبية للهيبوثالامس، والتي تسمى مركز الغذاء Feeding center، حيث لوحظ أنه عند تنبيه تلك المنطقة فإن الطائر يبدأ في تناول الغذاء بغض النظر عن إحساسه بالجوع من عدمه، كما لوحظ أنه عند حدوث أي تلف في تلك المنطقة فإن الطائر يفقد رغبته في تناول الغذاء حتى إذا تم تصويمه لفترات طويلة. أما المنطقة الثانية في الهيبوثالامس هي المنطقة البطنية الوسطية لها، والتي تحتوي على مركز الشبع Satiety of Center، حيث إذا حدث تنبيه لهذا المركز فإنه يثبط من شهية الطائر للغذاء، كما لوحظ أن تدمير أنوية هذا المركز العصبي يُصاحبه عدم إحساس الطائر بالشبع مُطلقاً.

الفرضيات الفسيولوجية للتحكم في شهية الطائر
توجد نظريتان تصف عملية تحكم الهيبوثالامس في شهية الطائر وهما:
1- الفرضية الكيميائية الثابتة Chemostatic Hypothesis
وهي نظرية تم بنائها على أساس حساسية منطقة الهيبوثالامس لمستويات العناصر الغذائية بالدم مثل مستويات السكريات والدهون، حيث يؤدي خفض مستويات تلك العناصر في الدم إلى إرسال الهيبوثالامس إشارات إلى مركز الشهية لكي يبدأ الطائر في تناول الغذاء، وبمجرد ارتفاع مستويات تلك العناصر الغذائية مرة أخرى بالدم، فإن إشارات أخرى تُرسل إلى الهيبوثالامس لمركز الشبع ليتوقف الطائر عن تناول الغذاء.

2- الفرضية الحرارية الثابتة Thermostatic Hypothesis
وهي نظرية تم بنائها على أساس الدور الهام الذي تلعبه الهيبوثالامس في عملية التنظيم الحراري بجسم الطائر، حيث أن الانخفاض في درجة حرارة الهيبوثالامس يؤدي بالتبعية إلى حث الطائر على تناول الغذاء. وقد وجد أن حجم الغذاء يؤثر بدرجة ما على عملية تنظيم شهية الطائر للغذاء، حيث تبين وجود مُستقبِلات عصبية للحجم في كل من الحوصلة والمريء، والتي لها القدرة على تغيير كميات الغذاء المأكول عندما يتم تنبيهها. 
المصدر: مصادر متعددةد/صلاح الدين عبد الرحمن الصفتي

Tags التصنيف: تربية الدواجن كتب من طرف: meccahighfeed
بتاريخ : 30 مارس 2015

(0) التعليقات | (0) التعقيبات | رابط دائم

 29 مارس 2015 
 

أسعار البيع لأعلاف مكة هاى فيد

وذلك بداية من يوم الإثنين 30/3/2015

- علف لكتاكيت التسمين سوبر (بادئ23%) ب 3600 ينصح بة من عمر يوم الى 10 ايام
. - علف لكتاكيت التسمين سوبر (نامى21%) ب 3520 ينصح بة من عمر 10يوم الى 21 يوم.
- علف لكتاكيت التسمين سوبر (ناهى19%) ب 3440 ينصح بة من عمر 21يوم الى يوم التسويق. 
------------------------------------------------ 
- علف مخصوص لكتاكيت التسمين "سلالة الكب"(بادئ22.5%) ب 3700 ينصح بة من عمر يوم الى 10 ايام.
- علف مخصوص لكتاكيت التسمين "سلالة الكب"(نامى20%) ب 3620 ينصح بة من عمر 10يوم الى 21 يوم.
- علف مخصوص لكتاكيت التسمين "سلالة الكب" (ناهى19%) ب 3540 ينصح بة من عمر 21يوم الى يوم التسويق.
-------------------------------------------------
- علف مخصوص لكتاكيت التسمين "سلالة الروص"(بادئ23%) ب 3700 ينصح بة من عمر يوم الى 10 ايام.
- علف مخصوص لكتاكيت التسمين "سلالة الروص"(نامى22%) ب 3620 ينصح بة من عمر 10يوم الى 21 يوم.
- علف مخصوص لكتاكيت التسمين "سلالة الروص" (ناهى19%) ب 3540 ينصح بة من عمر 21يوم الى يوم التسويق. 
-------------------------------------------------- 
- علف بادئ نامى تسمين 21% ب3260 ينصح بة من عمر يوم الى 24 يوم.(شكاير 25كجم )
----------------------------------------------------- 
- علف مخصوص بياض (بادى 20 %)ب 3140 ينصح بة من عمر يوم الى ثمانية أسابيع. 
-علف مخصوص بياض (نامى 18 %)ب 3060 ينصح بة من عمر ثمانية أسابيع الى 18 إسبوع.
- علف مخصوص بياض (نامى 16 %)ب 2760 ينصح بة من عمر 18 أسبوع الى 21 إسبوع. 
-علف مخصوص بياض (إنتاجى 16%) ب 2720ينصح بة من عمر 21 إسبوع الى 42 إسبوع.
- علف مخصوص بياض (تطويرى16%) ب 2840 .
- علف مخصوص بياض (إنتاجى 14%) ب 2680 ينصح بة من عمر 42 إسبوع --------------------------------------------------- 
مكة للأعلاف تشكر عملائها على ثقتهم الغالية 
عنوان المصنع بنى سويف ,شرق النيل,المنطقة الصناعية ,قطعة 67 
ولمزيد من المعلومات نرحب باتصالاتكم على أرقام حدمة العملاء : 
ت/01015574466 ـ ت /01159583456 
مدير المبيعات / أحمد ابراهيم ت/ 01120062760


 29 مارس 2015 

اللهم يا مقلب القلوب والأبصار ، ثبت قلوبنا على طاعتك ، ولا تزغ قلوبنا بعد إذ هديتنا ، ولا تفتنا في ديننا ، واجعل يومنا خيرا من أمسنا ، واجعل غدنا خيرا من يومـنا ، واجعل خير أعمارنا أواخرها ، وخير أعمالنا خواتيمها ، وخير أيامنا يوم نلقاك وأنت راض عنا.

Tags التصنيف: الديك الحكيم كتب من طرف: meccahighfeed
بتاريخ : 29 مارس 2015

(0) التعليقات | (0) التعقيبات | رابط دائم




\/ More Options ...
تغيير القالب...
  • [مسجل الدخول]]
  •  
  • صاحب المدونة» meccahighfeed
  • مجموع التدوينات » 2002
  • مجموع التعليقات » 27
تغيير القالب
  • Void « الإفتراضي
  • Lifeالطبيعة
  • Earthالأرض
  • Windالريح
  • Waterالماء
  • Fireالنار
  • Lightخفيف

الرئيسية

    الذهاب إلى رئيسية الموقع

الأرشيف

    الذهاب إلى أرشيف تدوينات الموقع مصنفة حسب الشهور

الألبومات

    ألبومات صور و ملفات الموقع حيث يمكنك معاينتها و تحميلها
.

الروابط

    الذهاب إلى تصنيفات الروابط

الإدارة

    كل ما يتعلق بإدارة المدونة